圖、文:呂孟凡 營養師
這幾天我最好的朋友跟編輯都把這個廣告私訊給我這個產品,因為是非常有名的網紅開發的商品,所以募資的金額已經高達3,000多萬!(分我一點有多好)(誤)好朋友不停鼓吹我在營養麵包也寫一篇,所以我就寫了(使命必達)
太空人維他命!號稱1瓶抵12瓶
太空人的食物聽起來就很威484!聽起來像是把所有營養濃縮在裡面,感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了!(誤)
Vitamin,維他命的定義
人類生長及維持生命所”必須”,無法由人體合成的有機化合物。所以看到這個slogan我會主觀認為,
這瓶維他命包含有所有的維生素與礦物質,而且劑量超高!!!(雖然礦物質跟維他命是不同的,不過市售綜合維他命很多也都包括礦物質,只是產品名稱通常簡稱為綜合維他命)
號稱參考國民營養調查設計配方
這個商品居然還用心參考了國民營養調查設計配方!廢話不多說,我們就來看看產品含有些甚麼~是不是真的像它講的這麼威!?吃1瓶抵12瓶有沒有~
內含的脂溶性維生素
脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K四種,這個產品裡面沒有維生素A跟K,這部分是可以理解,因為A跟K大多從食物中攝取就足夠。但是說到現在很紅的維生素D,根據國人膳食營養素參考攝取量(之後簡寫DRIs),50歲以下建議每天攝取10微克維生素D;51歲以上則建議每天攝取15微克維生素D,而這個產品的含量是6微克,好喔…………….
內含的水溶性維生素
水溶性維生素的部分比較齊全,但仍不是全部都有。10種當中沒有添加的有2種:維生素C與跟膽素。
再來看看有添加的部分,大部分的劑量都還不到DRIs的100%,有些甚至低於50%!!!這麼低真的是有點心酸,當然維生素不是吃越多越好,我們從天然食物就可以吃到很多維生素,大部分綜合維他命不需要設計到100%需求量我也懂,但你都宣稱吃1瓶抵12瓶了,劑量這麼低到底是……!!!???唯二劑量有超過100%的是生物素跟維生素B12,其中特別偏愛生物素,添加量是建議量的353%。
內含的礦物質
DRIs有列出的礦物質總共有8種,產品中只含有三種:鐵、鋅、硒。這個產品最讓我傻眼的是,最新版的2013-2016年國民營養調查中,國人攝取最差的礦物質:鈣,它居然沒有添加!?
這真的是參考國民營養調查設計的嗎!!!???
國人的鈣攝取狀況有多差呢?根據國民營養調查,男性7歲以上族群的平均鈣質攝取量僅達DRIs的38-58%,女性7 歲以上族群亦僅達30-53%。由於維持生命所必需的應該只有維生素與礦物質,剩下這個產品裡面添加的葉黃素、SOD等等,雖然看起來很厲害,但老實說不吃也不會死,所以我就不多分析了。
小結
會寫這篇是對事不對人,營養麵包一直以來都強調均衡飲食、吃天然食物,產品頁面也有寫到”其實不吃這罐,也是沒關係”,我個人是覺得,只要有均衡飲食,不吃的確真的沒關係
沒有說產品本身不好,我絕對可以理解設計保健食品有很多困難,有些營養素不添加或是添加量比較少可能跟執行面有關,單純覺得它的宣傳文宣實在是太浮誇了!!!
就提供自己的淺見給大家參考囉………….
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