圖、文：呂孟凡 營養師
這周末就是中秋節連假了，身為一個經營粉專7年多的老營養師(?)，月餅跟烤肉的熱量這類的文章，真的是寫到很膩了！！！但最近發現一個很驚人的事實，還是可以跟月餅搭上邊，那就是！！！
脆海苔的”熱量密度”比月餅還要高！！！（硬要扯月餅）
一般人應該會認為海苔是低熱量點心，但那要看你吃的是哪一種海苔~在台灣食品成分資料庫查到的壽司海苔100公克227大卡，確實很低熱量；小時候我們熟悉的元X山海苔，熱量是100公克304大卡；然而這幾年比較流行的脆海苔（小X闆、相X手之類的
），有些品項100公克熱量可以高達600-700大卡，比平均來說100公克約400大卡左右的月餅高上許多。484很驚人！！！
），有些品項100公克熱量可以高達600-700大卡，比平均來說100公克約400大卡左右的月餅高上許多。484很驚人！！！但是還是要全面分析一下：因為海苔一包通常不超過50公克，月餅密度高，一顆就破100公克，所以以吃完一份的總熱量的觀點來說，還是月餅比較高沒錯。而且海苔有豐富的膳食纖維，還有碘跟其他礦物質，比起糖跟飽和脂肪高的月餅來說，還是相對健康沒錯~~~
買零食的時候養成看看營養標示的習慣，會發現不少有趣的事情喔！
月餅畢竟一年只有吃一次，我覺得要吃還是可以的，就是不要一次一個人吃完一整顆，跟家人朋友同事share，嚐嚐味道有過節的感覺就好啦~~~如果家裡人口不多又沒朋友跟同事（咦？），也可以切成小塊分成很多天吃，分散風險的概念XD
最後預祝大家~~~中秋節快樂~~~
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