圖、文：呂孟凡 營養師
你是否常常聽到婆婆媽媽在說：”土雞蛋比較營養！”？
這則鬼話同樣是由Facebook粉絲提供，為了查證這句話，我把一般雞蛋跟土雞蛋的營養素比較了一下，
以下是以每100公克可食部位做比較：
雖然我認為只要是天然食材都很好不需要特別比較，不過為了闢謠還是得比較一下，總而言之，列表比較完之後，可以發現土雞蛋並沒有比較營養。
紅殼蛋≠土雞蛋
另外一個大家常有的誤解是：紅殼蛋就是土雞蛋，白殼蛋就是一般雞蛋。事實上紅殼蛋只是雞隻的品種不一樣，但是不一定是土雞生的蛋，土雞蛋也有可能是白殼的。
🌟🌟🌟結論🌟🌟🌟
無論是一般雞蛋還土雞蛋，都是非常營養的食材，所以兩種都可以吃，不需要特別迷信哪一種喔！！！
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參考資浪：
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