助眠食物

圖、文：呂孟凡 現代人生活步調緊湊，壓力也大，許多人都有睡眠方面的問題，電視廣告常常看到各種助眠的保健食品。但是，本篇文章要探討的不是保健食品，而是飲食方式、飲食的內容、特定食物其實也對睡眠有所影響。   飲食模式與睡眠 在一個以住院病人為受試者的交叉研究中發現，讓病人自由攝食的狀況下，攝取較少的膳食纖維、較多的飽和脂肪及精製糖，會比較淺眠、且較無法從睡眠中獲得充足的休息效果（Ref […]…