乙醇會增加尿酸的生成，因此痛風患者應該注意不要過量飲酒。 研究顯示，比起戒酒的人，每天攝取10-14.9公克、15-29.9公克、30-49.9公克以及50公克酒精，分別會增加32%、49%、96%、153%痛風的風險。 各種酒當中，啤酒的攝取量與痛風風險的獨立相關性最強。大部分酒類都與痛風顯著相關；然而，葡萄酒似乎較無關（推測與內含的抗氧化物有關）。 啤酒是唯一一種被認為含有大量普林的酒精飲料 […]…
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乙醇會增加尿酸的生成，因此痛風患者應該注意不要過量飲酒。 研究顯示，比起戒酒的人，每天攝取10-14.9公克、15-29.9公克、30-49.9公克以及50公克酒精，分別會增加32%、49%、96%、153%痛風的風險。 各種酒當中，啤酒的攝取量與痛風風險的獨立相關性最強。大部分酒類都與痛風顯著相關；然而，葡萄酒似乎較無關（推測與內含的抗氧化物有關）。 啤酒是唯一一種被認為含有大量普林的酒精飲料 […]…