圖,文:呂孟凡 膽固醇是大家聞之色變的一種東西,由於飲食習慣的變遷,現在有高膽固醇血症的人越來越多,且年紀有下降的趨勢。為什麼膽固醇這麼令人懼怕呢?血膽固醇過高與冠狀動脈心臟病(簡稱冠心病)有關,研究顯示,膽固醇下降10%則罹患冠心病的機率可下降30%。體內的膽固醇大部分是由肝臟生成的,我們的肝臟每天大約會製造800-1500毫克的膽固醇。這篇文章要介紹的主要是人體內的膽固醇,而不是飲食中的膽固 […]…
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圖,文:呂孟凡 膽固醇是大家聞之色變的一種東西,由於飲食習慣的變遷,現在有高膽固醇血症的人越來越多,且年紀有下降的趨勢。為什麼膽固醇這麼令人懼怕呢?血膽固醇過高與冠狀動脈心臟病(簡稱冠心病)有關,研究顯示,膽固醇下降10%則罹患冠心病的機率可下降30%。體內的膽固醇大部分是由肝臟生成的,我們的肝臟每天大約會製造800-1500毫克的膽固醇。這篇文章要介紹的主要是人體內的膽固醇,而不是飲食中的膽固 […]…