脹氣

不知道大家有沒有在突然吃了比平常大量的蔬菜以後，發生嚴重的脹氣，導致肚子不舒服的經驗呢？即使是愛吃蔬菜如我，也有過這種經驗喔！這是為什麼呢？ 認識結腸回收 我們進食後，食物最主要的消化與吸收是在小腸中進行，不過通常在離開小腸後，食糜中還會殘留分子量比較小的碳水化合物和胺基酸，殘留的份量則不一定。這些小分子累積在結腸中，原本可能會對結腸的滲透負荷產生重要的影響，但結腸中細菌防止了這種情況發生。結腸 […]…