圖、文：呂孟凡 營養師 吃燕麥可以降血糖嗎！！！？？？👻👻👻 答案：不行！！！ ⭐️⭐️⭐️為什麼吃燕麥無法降血糖？⭐️⭐️⭐️ 燕麥在六大類食物的分類裡面屬於全榖雜糧類，也就是說，燕麥跟飯、麵🍜其實是一樣的，主要含有的三大營養素就是碳水化合物（醣類）。20公克的燕麥含有13.5公克碳水化合物，與白米的15.6公克碳水化合物相差不了太多，所以說，吃燕麥可以降血糖絕對是大錯特錯的講法！ ⭐️⭐️⭐ […]…
圖、文：呂孟凡 營養師 吃燕麥可以降血糖嗎！！！？？？👻👻👻 答案：不行！！！ ⭐️⭐️⭐️為什麼吃燕麥無法降血糖？⭐️⭐️⭐️ 燕麥在六大類食物的分類裡面屬於全榖雜糧類，也就是說，燕麥跟飯、麵🍜其實是一樣的，主要含有的三大營養素就是碳水化合物（醣類）。20公克的燕麥含有13.5公克碳水化合物，與白米的15.6公克碳水化合物相差不了太多，所以說，吃燕麥可以降血糖絕對是大錯特錯的講法！ ⭐️⭐️⭐ […]…
圖、文：呂孟凡 “營養師~喝秋葵水可以降血糖耶！”一位伯伯開始喝秋葵水之後，飯前血糖從130mg/dL降到110mg/dL，開心地與我分享！而喝秋葵水可以降血糖的傳說，其實已經不只聽到一位病人分享過了。 我們先來看看秋葵的營養價值： 由上表可見，100公克秋葵含有3.7公克膳食纖維，3.7這個數字看似不多，但它在100種蔬菜中排行第10，算是膳食纖維含量相當高的蔬菜類，而 […]…