圖、文：呂孟凡 營養師 魚湯超營養，煮完魚湯喝湯就好了，裡面的魚已經沒營養了！！？？ 不管是產後還是手術後，台灣人都非常愛煮鱸魚湯，認為鱸魚湯對復原非常有效，甚至有的人認為喝湯就好不用吃魚！ 🐟🐟🐟闢謠專區🐟🐟🐟 魚是蛋白質的良好來源沒錯，35公克的生魚肉大約含有7公克的蛋白質。（35公克約2-3個手指大）由於魚肉很容易熟，一般在家煮魚湯，熬煮時間不太會超過1小時。 要釐清這件事，首先得知道， […]…
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圖、文：呂孟凡 營養師 魚湯超營養，煮完魚湯喝湯就好了，裡面的魚已經沒營養了！！？？ 不管是產後還是手術後，台灣人都非常愛煮鱸魚湯，認為鱸魚湯對復原非常有效，甚至有的人認為喝湯就好不用吃魚！ 🐟🐟🐟闢謠專區🐟🐟🐟 魚是蛋白質的良好來源沒錯，35公克的生魚肉大約含有7公克的蛋白質。（35公克約2-3個手指大）由於魚肉很容易熟，一般在家煮魚湯，熬煮時間不太會超過1小時。 要釐清這件事，首先得知道， […]…